为提高学校应对食物中毒事件的应急响应能力，增强师生的防范意识，确保在发生食物中毒事件时能够迅速、有序、有效地进行应急处置，2025年3月19日，华东师范大学附属太湖湾实验学校组织了食物中毒演练活动。

中午用餐后，一（1）班有同学出现呕吐现象，班主任联系校医，校医及时来到食堂，对学生进行了初步检查，怀疑可能是食物中毒。班主任立即报告食堂负责人。随后校医对学生呕吐物进行了处理 ，并将学生带到医务室，测量体温、血压等，判断病情的严重程度。食堂负责人立即向应急演练领导小组组长汇报，并迅速赶到现场，封存食堂的学生餐留样，保护好现场的证据和环境，在相关场所设置警戒线，封锁现场，禁止无关人员进入。

本次应急演练活动，各部门相互配合，提高了学校应对食物中毒事件的应急响应能力。通过演练，师生更加深入地了解了中毒的危害和预防知识，提高了师生的食品安全意识和自我保护能力。