探秘江南食光 共赴甜蜜之约
夏日微风轻拂,送来阵阵清甜。近日,华师附小一年级师生怀揣着好奇与期待,前往江南大学食品学院,开启以美食为钥匙的科学探索之旅。
走进实验室,孩子们瞬间被眼前精密的仪器设备和浓厚的科研氛围吸引。身着洁白实验服的老师早已准备就绪,他们用生动有趣的语言,揭开冰淇淋神秘的面纱。老师一边讲解配比原理,一边将原料精确称量,孩子们目不转睛地观察着机器的运转。短短十几分钟,一股浓郁的奶香扑面而来,细腻丝滑的冰淇淋完美成型!看着这神奇的变化,孩子们不禁发出阵阵惊叹,对科学的魅力有了更直观的感受。终于迎来了最令人期待的DIY环节!孩子们变身为创意冰淇淋大师,创造出属于自己的独特口味。当个性化的冰淇淋新鲜出炉时,孩子们迫不及待地品尝起来。这一刻,他们不仅尝到了美味的冰淇淋,更收获了创造的快乐和科学的奇妙体验。
这场奇妙的食品科学之旅,在童真里播撒科学的种子,在实验中绽放智慧的光芒。未来,学校将持续拓展更多寓教于乐的研学路径,为孩子们搭建从“好奇”到“探索”的成长阶梯,让创新的思维在实践中萌芽,让科学的梦想在体验中绽放!
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